WAKAME: Oziq-ovqat byurosi - chuqur dengizdan boy sabzavot

Xitoyning urf-odatlari ma'lumotlariga ko'ra, yanvar oyidan 2025 yilgacha Xitoyning quritilgan eksportikulgiliBeewewe 11,42 tonna, eksport qiymati $ 86}} 900 ga etdi. Eksportning o'rtacha narxi bir tonna uchun 7,600 dollarni tashkil etdi. Eksport yo'nalishlari bo'yicha Wakemak, asosan Mo'g'uliston, Vetnam, Braziliya, Malayziya, Avstraliya va boshqa mintaqalarga eksport qilindi. Yanvar oyida {- iyul oyida, 2025 yilda ushbu mamlakatlarga eksport qiymatlari $ 30,400, $ 15,900, 7,800 dollarni, mos ravishda 5,800 dollarni tashkil etdi.

Wakee, shuningdek, Pinnatifida yoki dengiz xantali sifatida tanilgan, birinchi navbatda Xitoyning qirg'oq viloyatlarida chinakam mo''tadil dengizyut turlari. Uning pichoqlari pat - etagga o'xshaydi, shuning uchun "Wakame" nomi ("Wakee" nomi ("wakbon" nomi yapon tilida). Vikipediya yod, kaltsiy, temir va turli vitaminlar bilan tanilgan, u "dengiz burchagi qiroli" sarlavhasiga boy.

Dastlabki Tinch okeaniga dastlab, WakeMe xalqaro savdo va yuk tashish orqali global miqyosda keng tarqaldi - - ni tez-tez tashiydi. Bugungi kunda u Frantsiya, Buyuk Britaniya, Yangi Zelandiya, Avstraliya va boshqa mintaqalarda hujjatlarda hujjatlashtirilgan.

Xitoy dunyoning etakchi Wake ishlab chiqaruvchisi bo'lib, 2022 yilda 206000 tonna ishlab chiqarish bilan 206 ming tonna ishlab chiqaradi. Lioning va Shandong mamlakatlari mamlakatning boshlang'ich ekinlari uyasi sifatida xizmat qiladi.

Vakee Xitoyning qirg'oq viloyatlarida keng tarqaldi. Bular orasida Dalyan mamlakatdagi eng katta Wakeame ishlab chiqarish bazasi, har ikki o'tirish sohasida ham, chiqishga ham olib boradi. 39 daraja n kenglikda joylashgan, Dalyan suvlari shimoliy sariq dengizdagi eng katta dengiz o'tli karavot. Suv sifati va noyob harorat sharoitlari tufayli, hudud Wakame o'sishi uchun ideal muhitni ta'minlaydi.

Wakame sezilarli darajada ovqatlanish va dorivor ahamiyatga ega. Bu nafaqat oqsillar, vitaminlar va minerallarda, balki juda og'ir fiziologik funktsiyalar, masalan, aldinaviy kislota, fokosterol, organik yod, organik yod, steroid birikmalar va parhez tolasi bo'lgan. Ushbu faol tarkibiy qismlar bir nechta biologik faoliyatni namoyish etadi va atrofdagi antiviral va antitumor aktsiyalari, qon bosimini kamaytirish, og'irlikni boshqarish va yurak-qon tomir kasalliklarini davolash va davolash.

Qadimgi Xitoyda Wakee odatda dorivor o't sifatida ishlatiladi. Shi Liao Ben Kao shahrida (Oziq massani yumshatish, tarquvni kamaytirish, shishishni kamaytirish, shishni targ'ib qilish va diururitni targ'ib qilish). Shunga o'xshash hisoblar MATRA ASOSIYASI (BEN CAO GANI MU) va WU PU Asica (Wu Pu Ben Coo) kompenitiga ko'rinadi.

XX asrga kelib, Yapon tadqiqotchilari boshqatning tibbiy mahsulotlari, chang'i buyumlari, kapsulalar va tabletkalarda keng tarqalgan aralashmalarni allaqachon aniqlashgan. 2004 yilda Xokkaydo universiteti universitetidagi ilmiy-tadqiqot jamoasi "Fucokthin" ni WakeMe va Kelp kabi jigarrang algagidan, shuningdek, "{3} semirib ketishga qarshi" Flowanthin "ekspertizasi.

Fucoidon va Fucososterol Vakeedagi qonli lipidlarni tartibga solish va uning antikoagilyant xususiyatlarini kamaytirishga yordam beradi, bu miyaaro infarktlar va miokardial infarklar kabi trombozni oldini oladi, shu bilan yurak-qon tomir va miya kasalliklari xavfini kamaytiradi. Vakee, shuningdek, - asosiy minerallarga boy. Uning kaltsiy miqdori "kaltsiy manbalarining qiroli" deb nomlanuvchi sutdan 10 baravar ko'p va u yodda mo'l-ko'ldir. Bundan tashqari, unda magniy, temir, rux, natriy va kaliy kabi iz elementlari mavjud.